Die erforderliche Energieversorgung wird u.a. über die Aufnahme von Nährstoffen,
wie Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe, Vitaminen, etc. gewährleistet !
Vitamine - die Zauberstoffe der Natur
Vitamine sind lebenswichtig - denn ohne sie können Eiweiße, Hormone oder Spurenelemente nicht verwertet werden. Auch die unentbehrlichen Mineralstoffe können oft nur mit "Vitaminspritzen" ihre Aufgaben erfüllen !
Wer auf Dauer zuwenig Vitamine zu sich nimmt ruiniert seine Gesundheit - wird öfter krank, ermüdet in kurzer Zeit, leidet u.U. an Schlafproblemen, Hautirritationen, vorzeitigen Alterserscheinungen, Kraftlosigkeit uvm.
Vitamine
....
stärken die körpereigene
Abwehr
machen Jagd auf freie Radikale
machen schön und vital
aktivieren den Stoffwechsel
spielen immer eine Hauptrolle bei Verdauung, Immunsystem, Gehirn und Nerven
Vitamine kann unser Organismus nicht eigenständig bilden,
daher müss(t)en wir sie mit der Nahrung aufnehmen - und zwar täglich !
Ideal wäre: Immer in der richtigen Dosierung und vollumfänglich.
Wie jedoch den Tagesbedarf an
allen Nährstoffen decken ?
Das Problem ist: Unsere moderne Ernährung ist arm an Vitaminen und Vitalstoffen.
Obwohl wir ein reichliches Angebot an Obst und Gemüsen haben, verhungern wir an vollen Töpfen bzw. leiden an Nährstoffunterversorgung.
Immer mehr Nahrungsmittel müssen auf immer weniger Agrarflächen hergestellt werden, die Pflanzen müssen immer schneller wachsen, die Nahrung wird immer leerer. So haben z.B. Bananen - einst ein hevorragender Vitamin & Mineralstoff-Lieferant - in den letzten 10 Jahren rund 90% ihrer Vitalstoffe eingebüßt.
Der Nährstoffgehalt von frischem Obst und Gemüse enthält zum Teil bis zu 70% weniger Vitalstoffe als noch vor 50 Jahren
Wir müss(t)en ca. 800 Gramm Obst und Gemüse am Tag essen - das entspricht ungefähr 10 Portionen - um die Risiken zu verringern:
von Herzerkrankungen um bis zu 24 Prozent
des Schlaganfalls um bis zu 33 Prozent,
von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 28 Prozent
das Krebsrisiko um bis zu 13 Prozent und
das Sterberisiko um ganze 31 Prozent.
Der US-Mediziner Al Sears äußert sich zum Nährstoffgehalt wie folgt: Wir müssen heute zehnmal so viel Obst und Gemüse essen, um die gleiche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen wie vor 50 Jahren zu bekommen.
Hinzu kommt, dass allein durch Transportwege, Lagerzeiten, unsachgemäße Zubereitung etc. der Nährstoffgehalt weiter schwindet.
Bereits die Unterversorgung mit einem einzigen wichtigen Vitamin kann weitreichende gesundheitliche Bedrohungen nach sich ziehen.
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haben aber keine Zeit sich intensiv mit Ernährungsplänen und aufwendigen Einkäufen zu beschäftigen ?
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